WFUS-Rückblick

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Unternehmensbesuch bei D'Angelo Pasta in Saarwellingen
11. April 2016
Saarwellingens Bürgermeister Michael Philippi und WFUS-Geschäftsführer Jürgen Pohl hatten einen höchst interessanten und darüber hinaus auch sehr angenehmen Termin: der gemeinsame Unternehmensbesuch bei D`Angelo Pasta im Industriepark Saarwellingen. Die geschäftsführende Gesellschafterin Susan D`Angelo, der Geschäftsführer Helmut Strupp und der Sales & Marketing Direktor Gregor Franz hießen die beiden Besucher herzlich willkommen. Frau D`Angelo und die Herren Strupp und Franz stellten Bürgermeister Philippi und Geschäftsführer Pohl das Unternehmen vor. Bereits das Unternehmensgebäude selbst ist ein architektonisch-optischer „Leckerbissen“ am Tor zum Saarwellinger Industriepark bzw. zum Campus Nobel-Areal. D`Angelo Pasta produziert am jetzigen Standort seit Anfang der 2000-er Jahre sog. semifrische Bio-Pasta-Produkte. Die Palette der „kleinen appetitlichen Teigtaschen“ reicht von Ravioli Tomate-Käse und Ravioli Käse-Spinat über Tortellini mit Gemüse-, Ricotta-, Käse- oder Champignon-Füllung bis hin zu Cappelletti Gemüse Vollkorn und Strozzapreti Dinkel. Verschiedene Bio-Pasta Saucen runden das Produkt-Portfolio ab. Alle gefüllten Teigwaren werden traditionell kaltgewalzt, sorgsam gefüllt und besonders schonend verarbeitet. Ständige mikrobiologische Kontrollen – intern wie extern – sorgen dafür, dass die Produkte höchsten lebensmitteltechnischen bzw. -rechtlichen Anforderungen genügen: vom Eingang der Rohstoffe bis zur Vakuumverpackung. Das besondere Produktionsverfahren ermöglicht, dass die Produkte ungekühlt bis zu 12 Monate haltbar sind. So bleiben alle Nährstoffe weitestgehend erhalten ( „semifrisch“). D`Angelo wählt die Zutaten für die Produkte nach strengsten Kriterien aus damit der Anspruch auf hohe Qualität auch stets erfüllt wird. Jährlich verarbeitet das Unternehmen unter anderem ca. 400 Tonnen Hartweizengries und 100 Tonnen Dinkelgries. Bürgermeister Philippi und WFUS-Geschäftsführer Pohl hörten besonders gerne, dass D`Angelo Pasta auch mit regionalen Partnern zusammenarbeitet. So schließt das Unternehmen die Wertschöpfungskette in einem gemeinsamen Wirtschaftsraum und unterstützt dabei nachhaltig die regionalen Strukturen und fördert darüber hinaus den ökologischen Landbau. Pohl betonte in diesem Zusammenhang die gemeinsame aktuelle Fairtrade-Initiative des Landkreises für nachhaltig-faire und regional-geförderte Produktions- und Handelsbedingungen. Hier passe das Unternehmen D`Angelo Pasta hervorragend als Aushängeschild in diese Landkreis-Initiative hinein. Susan D`Angelo, Helmut Strupp und Gregor Franz berichten, dass sich das Unternehmen gerade auch im Hinblick auf eine gesunde Schulverpflegung im Landkreis um verstärkte Kontakte zu entsprechenden Caterern bemühe und man hier z.B. schon längere Zeit mit einem lokalen Schulverpfleger zusammenarbeite.

D`Angelo Pasta beliefert mit seinen BIO-Produkten im Wesentlichen den Großhandel, zu dem deutschlandweit u.a. knapp 1.800 dm-Märkte, 2.000 Rossmann-Läden und ca. 8.000 EDEKA-Märkte mit ihrem Alnatura-Sortiment gehören. Auch viele weitere Drogeriemärkte zählt D`Angelo Pasta zu seinen Kunden. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden europäischen Absatzmarkt, z.B. nimmt Frankreich („Priméal“) an Bedeutung zu.

Bürgermeister Philippi und WFUS-Geschäftsführer Pohl waren beeindruckt ob der aktuellen wirtschaftlichen Entwicklung, die D`Angelo Pasta in den vergangenen Jahren genommen hat und weiter nimmt. Aktuell beschäftigt das Unternehmen ca. 35 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter („Tendenz steigend!“) und wird am Standort Saarwellingen auch räumlich noch wachsen. D`Angelo ist auch ein Ausbildungsbetrieb (u.a. Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bürokauffrau/-mann).

Am Ende einer ausführlich-informativen und sehr interessanten Unternehmensführung, die D`Angelo Pasta-Geschäftsführer Helmut Strupp den beiden Besuchern bot, wurden Bürgermeister Philippi und WFUS-Geschäftsführer Pohl von Frau D`Angelo und dem Marketing-Chef Gregor Franz mit ausgewählten Produkten aus dem D`Angelo Pasta-Sortiment hervorragend „bekocht“: die Gäste waren sich einig, dass dies wohl die schönste Form des „Marketings“ darstellt, die ein Unternehmen bieten kann um „Marken-Botschafter“ zu werben.

D`Angelo Pasta – ein wirklich erfolgreiches und innovatives Unternehmen in Saarwellingen!


Bürgermeister Philippi überreicht Frau D`Angelo als Präsent einen Teller mit dem Saarwellinger Schloss als Motiv - flankiert von Geschäftsführer Strupp (li.) und WFUS-Geschäftsführer Pohl (re.)

Foto: Gregor Franz